Общалка

Модератор: Модераторы форума

Сообщение A-Slane 05 апр 2006, 14:02
Приветствую тебя, человек. Ты попал в Австралийскую общалку. Не уходи просто так, оставь свой комментарий ;)

Традиции Австралии:
  • Президент приветствует новичка Австралии личным сообщением
  • Новички заходят в данную тему и пишут свое первое вступительное слово в качестве менеджера нашей федерации
Последний раз редактировалось A-Slane 03 июл 2019, 18:13, всего редактировалось 4 раз(а).
Telegram чат: Чат ВСОЛ (для разговоров и обсуждений игры)
Аватара пользователя
A-Slane
Эксперт
 
Сообщений: 18410
Благодарностей: 1457
Зарегистрирован: 18 фев 2011, 13:33
Рейтинг: 551
 
 


Re: Общалка
Сообщение 28MARCH 15 мар 2021, 23:27
ratibor BMB писал(а):
28MARCH писал(а):
Домашнее пиво это супер. Примерно месяц назад вместе с сыном увлеклись этим делом.
Ты сколько литров варишь ? Есть ли у тебя любимые рецепты ? Если будет время - напиши. Интересно было бы пообщаться на эту тему. :beer: ;) .
я начал варить в марте 2020 . варочник 35 литров на выходе примерно 27-28 литров получается. Тоже захватило, за 9 мясяцев примерно 20-22 варки сделал, не всеми доволен. пока свое пиво критически оцениваю на 3+ хотя брат в восторге. сейчас вынужденная пауза была но через неделю возобновлю из 6 месяцев трезвости три позади так что пора начинать делать запасы к амнистии. по рецептуре и всяким моментом готов пообщаться хочешь по телефону, хочешь в общении могу и тут темку отдельную сделать мало ли может еще кого найдем.
Многие моменты нужно путем проб и экспериментов находить свое искать.
Сейчас вот самое время Жигули и Кельш варить пока не потеплело ближайшие 5 варок жигулей буду делать с сухим охмелением 100, 150, 200, 250 и 300 грам хмеля на охмеление. потом 2 варки Кельша планирую, Дальше пшеничку малиновую 2 варки замастырю чтоб примерно подобрать пропорции сколько ягодного пюре замастырить ну и потом гречично-черносмородиновый эль в планах и арбузно-ежевичный Саур и Манго-Маракуевый Neipa хотя на счет последнего пока не не уверен. это планы на конец марта-апрель- май. Надо ома холодильную камеру ставить чтоб дозревание и осветление делать в тех масштабах что планирую варить.

Что то есть в домашнем пивоварении от алхимии.

Добавлено спустя 8 минут 34 секунды:
Слав а ты зерновое пивоварение осваиваешь? я зерновое

Да, мы только начали над этим работать.
Сварили две варки.
Пока только зерновое : одно пшенично-медовое и второе ячнево-шоколадное IPA.
Отбродило с дрожжами и уже перелили в специальные ведра на второе брожение.
Ведра стоят в подвале при температуре около 14 градусов.

Процесс увлекательный.
28MARCH
Профи
 
Сообщений: 590
Благодарностей: 196
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 23:20
Рейтинг: 539
 
 

Re: Общалка
Сообщение СедойДракон 15 мар 2021, 23:32
блин, Миша так расписал, что слюнки потекли.. надо будет как-нибудь попробовать домашнее пиво.. а пока на ночь глядя побежал в магаз за пивом..
_Engineer_ отметил этот пост как понравившийся.
"Жить — значит рисковать всем. В противном случае ты просто вялая кучка беспорядочно собранных молекул, плывущих по течению Вселенной."
(Выдающийся философ современности, Рик Санчез).
Аватара пользователя
СедойДракон
Эксперт
 
Сообщений: 4245
Благодарностей: 284
Зарегистрирован: 14 мар 2012, 19:56
Откуда: Челябинск
Рейтинг: 480
 
Челябинск (Челябинск, Россия)
Мельбурн Виктори (Мельбурн, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение 28MARCH 15 мар 2021, 23:35
ratibor BMB писал(а):
28MARCH писал(а):
Домашнее пиво это супер. Примерно месяц назад вместе с сыном увлеклись этим делом.
Ты сколько литров варишь ? Есть ли у тебя любимые рецепты ? Если будет время - напиши. Интересно было бы пообщаться на эту тему. :beer: ;) .
я начал варить в марте 2020 . варочник 35 литров на выходе примерно 27-28 литров получается. Тоже захватило, за 9 мясяцев примерно 20-22 варки сделал, не всеми доволен. пока свое пиво критически оцениваю на 3+ хотя брат в восторге. сейчас вынужденная пауза была но через неделю возобновлю из 6 месяцев трезвости три позади так что пора начинать делать запасы к амнистии. по рецептуре и всяким моментом готов пообщаться хочешь по телефону, хочешь в общении могу и тут темку отдельную сделать мало ли может еще кого найдем.
Многие моменты нужно путем проб и экспериментов находить свое искать.

Можно было бы и по телефону пообщаться, без проблем.
Ну и про отдельную тему тоже не плохо. Реально, вдруг еще есть неравнодушные к пивоварению люди. :beer: ;) :super: .
28MARCH
Профи
 
Сообщений: 590
Благодарностей: 196
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 23:20
Рейтинг: 539
 
Атланта (Буэнос-Айрес, Аргентина)
Кудривка (Кудривка, Украина)
Истерн Лайонз (Бервуд, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение ratibor BMB 15 мар 2021, 23:39
СедойДракон писал(а):блин, Миша так расписал, что слюнки потекли.. надо будет как-нибудь попробовать домашнее пиво.. а пока на ночь глядя побежал в магаз за пивом..
мосмарт не торгует к сожалению пивом, если только магазин крафтового пива. но крафт покупать дороговато выходит если посидеть душевно. так что пришлось самому заняться.

Добавлено спустя 10 минут 35 секунд:
28MARCH писал(а):
ratibor BMB писал(а):
28MARCH писал(а):
Домашнее пиво это супер. Примерно месяц назад вместе с сыном увлеклись этим делом.
Ты сколько литров варишь ? Есть ли у тебя любимые рецепты ? Если будет время - напиши. Интересно было бы пообщаться на эту тему. :beer: ;) .
я начал варить в марте 2020 . варочник 35 литров на выходе примерно 27-28 литров получается. Тоже захватило, за 9 мясяцев примерно 20-22 варки сделал, не всеми доволен. пока свое пиво критически оцениваю на 3+ хотя брат в восторге. сейчас вынужденная пауза была но через неделю возобновлю из 6 месяцев трезвости три позади так что пора начинать делать запасы к амнистии. по рецептуре и всяким моментом готов пообщаться хочешь по телефону, хочешь в общении могу и тут темку отдельную сделать мало ли может еще кого найдем.
Многие моменты нужно путем проб и экспериментов находить свое искать.

Можно было бы и по телефону пообщаться, без проблем.
Ну и про отдельную тему тоже не плохо. Реально, вдруг еще есть неравнодушные к пивоварению люди. :beer: ;) :super: .
ну тогда обменяемся наработками. расскажу что уже варил. какие ошибки уже обнаружил. вообще думаю через годик два уже сварю что то достойное . Пока вникаю в нюансы, пробую хмели, штамы дрозжей , дозировки и прочее прочее. С этого года смогу уже отварочный способ затирания делать купил казан афганский на 15 литров он подойдет как раз для отварок. жаль что подвала нет, а холодильник для пива годится только для готовой продукции бродильные емкости туда не поместить. но может сподоблюсь маленькую комнату или холодильную камеру сделаю небольшую или кегератор хотя бы чтоб 6-8 бродилен влезало
ratibor BMB
Эксперт
 
Сообщений: 7626
Благодарностей: 406
Зарегистрирован: 08 июл 2007, 15:09
Откуда: Москва
Рейтинг: 513
 
ОЛС (Оулу, Финляндия)
Рокдейл Сити Санс (Пеннант, Австралия)
Наламбоу (Фада Н'Гурма, Буркина Фасо)
Атлетико (Флорида, Уругвай)
Шотганс (Сент-Джонс, Антигуа и Барбуда)
 

Re: Общалка
Сообщение 28MARCH 17 мар 2021, 21:40
Привет Миша.
Сегодня уже взяли где-то по 100 мл с каждой емкости жидкости.
Уже чувствуется аромат и вкус.
Слушай, не думал, что в мои-то годы меня можно чем-то так увлечь ))).
Очень интересный процесс. Начинает затягивать.
28MARCH
Профи
 
Сообщений: 590
Благодарностей: 196
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 23:20
Рейтинг: 539
 
Атланта (Буэнос-Айрес, Аргентина)
Кудривка (Кудривка, Украина)
Истерн Лайонз (Бервуд, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение ratibor BMB 17 мар 2021, 22:04
28MARCH писал(а):Привет Миша.
Сегодня уже взяли где-то по 100 мл с каждой емкости жидкости.
Уже чувствуется аромат и вкус.
Слушай, не думал, что в мои-то годы меня можно чем-то так увлечь ))).
Очень интересный процесс. Начинает затягивать.
в бродильне пиво как правило ароматику имеет сильнее чем когда ты его розлил и карбонизировал. старайся хранить его в прохладе чтоб свести после дозревания активность остаточных дрозжей в пиве к минимуму, а то после сахаров они начинают жрать и все вкусняшки.

создам тему отдельную будем там тусить и обсуждать. меня в целом увлекает любое свое производство будь то засолка огурцов или грибов, изготовление пива, кваса , медовухи, виноделие, самогоноварение, варка варений , изготовление сыров. и т.д но в квартире мало чем заняться можно. нет условий для производства, созревания, хранения. Да и сколько ты там сам сьешь? не так чтоб много.
зато пивка можно выпить много да и гостей угостить тема прикольная.
4 человек отметили этот пост как понравившийся.
ratibor BMB
Эксперт
 
Сообщений: 7626
Благодарностей: 406
Зарегистрирован: 08 июл 2007, 15:09
Откуда: Москва
Рейтинг: 513
 
ОЛС (Оулу, Финляндия)
Рокдейл Сити Санс (Пеннант, Австралия)
Наламбоу (Фада Н'Гурма, Буркина Фасо)
Атлетико (Флорида, Уругвай)
Шотганс (Сент-Джонс, Антигуа и Барбуда)
 

Re: Общалка
Сообщение 28MARCH 18 мар 2021, 16:16
:hello: :beer:

Отныне переходим в специальную тему на форуме viewtopic.php?f=1&t=198070&view=unread#unread посвященную пивоварению, которую создал ratibor BMB. За что ему, лично от меня, огромное спасибо !!!
Будем делиться опытом. Я, в основном буду учиться. :think: . А дальше может кому-то что-то и смогу посоветовать. :-) .
OSCAR отметил этот пост как понравившийся.
28MARCH
Профи
 
Сообщений: 590
Благодарностей: 196
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 23:20
Рейтинг: 539
 
Атланта (Буэнос-Айрес, Аргентина)
Кудривка (Кудривка, Украина)
Истерн Лайонз (Бервуд, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение A-Slane 19 мар 2021, 17:27
Австралийские разборки в д1 все чаще оказываются в новостях лиги как сильнейшие матчи тура. Приятно, что сразу несколько команд показывают такой серьёзный уровень
4 человек отметили этот пост как понравившийся.
Telegram чат: Чат ВСОЛ (для разговоров и обсуждений игры)
Аватара пользователя
A-Slane
Эксперт
 
Сообщений: 18410
Благодарностей: 1457
Зарегистрирован: 18 фев 2011, 13:33
Рейтинг: 551
 
Сиэттл Саундерс (Сиэттл, США)
Чарльзтаун Блюз (Чарльзтаун, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение Скорпионас 19 мар 2021, 23:26
ASlane писал(а):Австралийские разборки в д1 все чаще оказываются в новостях лиги как сильнейшие матчи тура. Приятно, что сразу несколько команд показывают такой серьёзный уровень
Чемпионат действительно трудный и интересный :super:
Я вот уже и не представляю как таким командам как Вестерн Прайд,поднятым со дна,можно добиться лучших результатов(донат исключаем)...Я рад той команде,что создал за всё это время,но это её пик,видимо,дальше будет только топтание на месте... :?
...и то в лучшем случае... :-)
Только начинаешь привыкать к хорошему,как жизнь становится ещё лучше ...
Скорпионас
Эксперт
 
Сообщений: 3503
Благодарностей: 47
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 00:20
Рейтинг: 496
 
Новокузнецк (Новокузнецк, Россия)
ВАСА ФК (Сент Джозеф, Тринидад и Тобаго)
Вестерн Прайд (Броадмидоу, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение Sydney 19 мар 2021, 23:34
Похоже, что БЛ уже своё не упустит :-)
Аватара пользователя
Sydney
Опытный менеджер
 
Сообщений: 434
Благодарностей: 88
Зарегистрирован: 13 апр 2019, 22:08
Рейтинг: 573
 
Сидней Олимпик (Сидней, Австралия)
Мехильонес (Альто Хосписио, Чили)
Локомотив (Гомель, Беларусь)
 

Re: Общалка
Сообщение _Engineer_ 20 мар 2021, 15:27
Им ещё с Модбери играть, так что всё ещё может быть :)
Аватара пользователя
_Engineer_
Президент ФФ Германии
 
Сообщений: 691
Благодарностей: 169
Зарегистрирован: 06 июн 2019, 12:39
Откуда: Ивано-Франковск, Украина
Рейтинг: 495
 
Бульвар Коммершл (Девоншир, Бермудские о-ва)
Нортист Юнайтед (Калькутта, Индия)
Сансет (Манзини, Эсватини)
Оветенсе (Коронель Овьедо, Парагвай)
Мойзельвиц (Мойзельвиц, Германия)
 

Re: Общалка
Сообщение СедойДракон 20 мар 2021, 17:32
опять нашего горячего южного парня забанили..
"Жить — значит рисковать всем. В противном случае ты просто вялая кучка беспорядочно собранных молекул, плывущих по течению Вселенной."
(Выдающийся философ современности, Рик Санчез).
Аватара пользователя
СедойДракон
Эксперт
 
Сообщений: 4245
Благодарностей: 284
Зарегистрирован: 14 мар 2012, 19:56
Откуда: Челябинск
Рейтинг: 480
 
Челябинск (Челябинск, Россия)
Мельбурн Виктори (Мельбурн, Австралия)
 

Re: Общалка
Сообщение OSCAR 20 мар 2021, 22:50
Мои искренние поздравления Максиму!!! :beer: Достойно пошли весь розыгрыш, удивив и победив фаворитов! :beer:
МЫ СИЛЬНЕЕ И МЫ ПОБЕДИМ!!!
Аватара пользователя
OSCAR
Президент ФФ Сент-Люсии
 
Сообщений: 574
Благодарностей: 295
Зарегистрирован: 24 дек 2020, 07:44
Рейтинг: 504
 
Спартак (Шклов, Беларусь)
Рокдейл Роверс (Индервуд, Австралия)
Файр Страйкерс (Шуазель, Сент-Люсия)
 

Re: Общалка
Сообщение mix83 21 мар 2021, 03:04
OSCAR писал(а):Мои искренние поздравления Максиму!!! :beer: Достойно прошли весь розыгрыш, удивив и победив фаворитов! :beer:

присоединяюсь!!! :beer: :beer: :beer: с трофеем!!!

Добавлено спустя 39 минут 44 секунды:
как быстро заработать 80 лямов? не так уж сложно. нужно лишь дождаться 16 летку с хорошим ПРС, при ехо приходе вкачать ему спецухи и отдать в аренду в команду, которая неплохо так собирает плюсы на 15 матчей. и вот результат.
https://virtualsoccer.ru/player.php?num=5164200
{crazy} 5 спецух и 80 лямов.. я только что взял 28-207 с 16 спецухами и хорошими параметрами за 85лямов.. 8-)
OSCAR отметил этот пост как понравившийся.
ManUtd FOREVER!
Аватара пользователя
mix83
Эксперт
 
Сообщений: 7797
Благодарностей: 323
Зарегистрирован: 05 июн 2010, 15:56
Откуда: Israel
Рейтинг: 568
 
Росс Каунти (Дингуолл, Шотландия)
Мбилья Нзами (Либревиль, Габон)
Редлэндс Юнайтед (Кливлэнд, Австралия)
Галькаса (Вилья Нуэва, Гватемала)
 

Re: Общалка
Сообщение 28MARCH 21 мар 2021, 15:41
:hello: :beer:

Искренне поздравляю команду Кэмпбеллтаун Сити (Аделаида, Австралия) и Максима Подвинского с трофеем.
Победа в Кубке Австралии хорошая работа.
Поздравляю :beer: {beer2} {football} .
3 человек отметили этот пост как понравившийся.
28MARCH
Профи
 
Сообщений: 590
Благодарностей: 196
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 23:20
Рейтинг: 539
 
Атланта (Буэнос-Айрес, Аргентина)
Кудривка (Кудривка, Украина)
Истерн Лайонз (Бервуд, Австралия)
 

Пред.След.

Вернуться в Австралия

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6